WITAMINY ORAZ SUBSTANCJE O PODOBNYM DZIAŁANIU

 

Na tej stronie znajdziecie wszystko na temat witamin. Podana będzie rola prawie każdej witaminy w organizmie człowieka, a w szczególności sportowców, gdyż maja oni zwiększone potrzeby jeżeli chodzi o te produkty. Po opisie każdej z nich podane jest zalecane dzienne zapotrzebowanie.

 

WITAMINA A (retinol, prekursor: beta-karoten)

Witamina ochronna dla nabłonka ocznego, przeciwdziała wadom wzroku, dba o mocne kości odnowę komórek i konserwację błon biologicznych, pomaga przy leczeniu trądziku.

0.8 - 1,2 mg

KOMPLEKS WITAMIN B

Są potrzebne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych węglowodanów, tłuszczów i białek, wspomagają funkcje układu nerwowego, wzrok, skórę i wzrok.

Patrz poszczególne witaminy B

WITAMINA B1 (tiamina)

Wchodzi w skład ważnych enzymów regulujących przemiany metaboliczne węglowodanów, wzmacnia układ nerwowy, mięśnie, serce, pobudza wzrost podtrzymuje funkcje organów i tkanek.

1,7 - 2,0 mg

WITAMINA B2 (ryboflawina)

Odgrywa ważną rolę w rozszczepianiu białek, tłuszczów i węglowodanów, wspiera zdolność widzenia, dba o zdrową skórę, paznokcie, pomaga przy tworzeniu przeciwciał i czerwonych ciałek krwi, pobudza wzrost, wchodzi w skład wielu enzymów.

Mężczyźni: 2,4 - 2,8 mg Kobiety: 1,6 - 2,2 mg

Witamina B3 (niacyna)

Jest budulcem wielu enzymów, zapewnia zdolność funkcjonowania układu nerwowego i przewodu pokarmowego, utrzymuje pojemność tlenową krwi, potrzebna do przemiany węglowodanów, tłuszczów i białek.

M: 21 - 25 mg K: 19 - 22 mg

WITAMINA B5

Wspomaga syntezę niektórych tłuszczów; bierze udział w wyzwalaniu energii z węglowodanów, tłuszczów i białek; wzmacnia odporność organizmu.

Dorośli: 5 - 10 mg

WITAMINA B6 (pirydoksyna)

Odgrywa kluczową rolę w przebiegu procesów metabolicznych i wykorzystaniu białek i tłuszczów, tworzeniu czerwonych ciałek krwi i przy syntezie niektórych hormonów, wspiera tworzenie się przeciwciał, działa w układzie nerwowym, wspomaga system immunologiczny.

M: 2,2 - 2,6 K:1,8 - 2,2 mg

WITAMINA B12 (kobalamina)

Jest koenzymem wielu ważnych enzymów, współdziała przy tworzeniu regeneracji czerwonych ciałek krwi, wzmacnia układ nerwowy, zwiększa wykorzystanie białek, aminokwasów, tłuszczów i węglowodanów, wpływa na zdolność koncentracji, tworzy materiał genetyczny. Przy zażyciu dawki powyżej 600 mcg działa toksycznie!

Dorośli: 3 mcg

WITAMINA B15 (kwas pangamowy)

Wspomaga metabolizm białek, stymuluje układ nerwowy i układ gruczołów dokrewnych.

Do 500 mg

BIOTYNA

Wspomaga metabolizm węglowodanów, tłuszczów i białek, wpływa na zdrowy wygląd paznokci i włosów.

Dorośli: 150 - 300 mcg

WITAMINA C (kwas askorbinowy)

Reguluje i aktywizuje dużą liczbę procesów enzymatycznych w komórkowej przemianie materii, towarzyszy tworzeniu się tkanki łącznej, umożliwia powstawanie kolagenu, przyspiesza gojenie ran, wzmacnia odporność organizmu, obniża poziom cholesterolu, neutralizuje wolne rodniki, przyczynia się do ogólnej poprawy formy i złagodzenia symptomów zmęczenia organizmu.

Dorośli: 70 mg

CHOLINA

Ważna dla przewodzenia nerwowego; wspomaga metabolizm tłuszczów. Działanie toksyczne występuje przy dawce przekraczającej 50g dziennie!

500 - 900 mg

WITAMINA D

Wpływa na wchłanianie wapnia i fosforu w kościach, a tym samym tworzenie się kości i chrząstek, wspomaga czynność bocznych płatów tarczycy.

Dorośli: 10mcg

WITAMINA E (tokoferol)

Zapobiega utlenianiu nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin A i C, redukuje zapotrzebowanie mięśni na tlen, zapobiega powstawaniu skrzepów wewnątrznaczyniowych, przyspiesza gojenie ran, zwiększa skuteczność witaminy A, reguluje metabolizm białek.

M: 10 mg K: 9 mg

KWAS FOLIOWY

Bierze udział w tworzeniu białka i kwasów nukleinowych, wspomaga syntezę kwasów nukleinowych oraz podział i tworzenie nowych komórek, a także powstawanie czerwonych ciałek krwi, uśmierza ból i pobudza apetyt.

Dorośli: 0,3 mg

INOZYTOL

Potrzebny do tworzenia lecytyny.

ok. 1000 mg

WITAMINA K

Przyspiesza krzepnięcie krwi; reguluje prawidłowe wykorzystanie składników mineralnych do budowy kości.

Dorośli: 300 - 500 mcg

WITAMINA P (bioflawonoidy)

Uszczelnia układ kapilarny naczyń włosowatych.

nieustalone

PABA

Służy bakteriom przewodu pokarmowego do syntezy kwasu foliowego; działa jako koenzym w metabolizmie białek; wspomaga tworzenie się czerwonych ciałek krwi.

nieustalone

© Copyright by "DSO". Ciechanów 1998 -99. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Przygotował:

Radosław Saganek

dso@friko5.onet.pl