SKŁADNIKI MINERALNE

Wraz ze wzrostem wysiłku fizycznego wzrasta zapotrzebowanie na minerały. Znajdziecie więc tutaj opis poszczególnych z nich wraz z zapotrzebowaniem dziennym.

WAPŃ

Dba o zdrowe, mocne kości i zęby, umożliwia przewodzenie impulsów nerwowych w układzie nerwowym, jest odpowiedzialny za skurcze włókien mięśniowych, bierze udział w wielu procesów enzymatycznych, odgrywa znaczącą rolę przy regulacji pracy serca, działa przeciwalergicznie i uszczelnia błony biologiczne.

Dorośli: 900 mg

POTAS i SÓD

Sterują całą gospodarką elektrolitów i mają wpływ na równowagę kwasowo-zasadową organizmu, odgrywają główną rolę przy przewodzeniu bodźców we wszystkich komórkach nerwowych. Potas jest wyjątkowo ważny dla skurczów włókien mięśniowych, tworzenia białek oraz syntezy glukozy i glikogenu.

Potas: 3500 mg Sód: 575 - 625 mg

MAGNEZ

Potrzebny do syntezy białek, odgrywa bardzo ważną rolę przy skurczach włókien mięśniowych, chroni naczynia włosowate mięśni przed zniszczeniem, bierze udział w syntezie znacznej ilości enzymów, odgrywa kluczową rolę w biochemicznych przemianach energetycznych cukru we krwi. Przy dawce 30 000 mg dziennie może działać toksycznie.

M: 370 mg K: 300 mg

FOSFOR

Potrzebny do przemian energetycznych, bierze udział w tworzeniu kości i zębów, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, uczestniczy w syntezie kwasu DNA.

Dorośli: 700 - 900 mg

SIARKA

Składnik białek tkanki chrzęstnej i gruczołów dokrewnych, służy jako katalizator dla niektórych enzymów i uczestniczy w licznych reakcjach odtruwających organizm.

© Copyright by "DSO". Ciechanów 1998 - 99. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Przygotował:

Radosław Saganek

dso@friko5.onet.pl